Was man während des chinesischen Neujahrs essen sollte
Xiaonian ist eines der traditionellen chinesischen Feste und bezieht sich normalerweise auf den 23. oder 24. des zwölften Mondmonats, der den offiziellen Beginn des Frühlingsfestes markiert. An diesem Tag gibt es an verschiedenen Orten unterschiedliche Essensbräuche, was bedeutet, sich vom Alten zu verabschieden, das Neue willkommen zu heißen und um Glück zu beten. Im Folgenden finden Sie eine Zusammenstellung aktueller Themen und aktueller Inhalte zur Xiaonian-Diät der letzten 10 Tage im Internet, präsentiert auf der Grundlage strukturierter Daten.
1. Traditionelle Essgewohnheiten von Xiaonian
Die Xiaonian-Diät ist aufgrund regionaler Unterschiede reichhaltig und abwechslungsreich. Im Folgenden sind repräsentative Lebensmittel aus einigen Regionen aufgeführt:
| Bereich | traditionelles Essen | Bedeutung |
|---|---|---|
| Norden | Knödel, Tang Gua, Küchensüßigkeiten | Das süße Wiedersehen bleibt dem Ofenherrn im Munde haften |
| Süden (Jiangsu und Zhejiang) | Reiskuchen, Klebreisbällchen | Werben Sie jedes Jahr und seien Sie jedes Jahr glücklich |
| Guangdong | Wurstwaren, gebratene Knödel | Reichlich Nahrung, Kleidung und Reichtum |
| Fujian | Rote Knödel, Reiskuchen | Wohlstand und Aufstieg Schritt für Schritt |
2. Top 5 der meistgesuchten Neujahrsköstlichkeiten im Internet
Laut Statistiken von Social-Media- und E-Commerce-Plattformen der letzten 10 Tage haben die folgenden Neujahrsköstlichkeiten das höchste Suchvolumen:
| Rangliste | Lebensmittelname | Hot-Suchindex | Verwandte Themen |
|---|---|---|---|
| 1 | Küchensüßigkeiten | 985.000 | #小年 Zeremonie# |
| 2 | Reis mit Reis | 762.000 | #南小年wesentlich# |
| 3 | Klebrige Bohnenbrötchen | 658.000 | # Nordöstlicher Xiaonian-Geschmack# |
| 4 | Laba-Knoblauch | 534.000 | #Neujahrsvorspeisen# |
| 5 | Sesambonbons | 471.000 | #TRADITIONELLE NEUJAHRS-SNACKS# |
3. Gesunde Ernährungstrends in jungen Jahren
Die diesjährige Silvesterdiät präsentiert drei neue Trends:
1.Zuckerarme, verbesserte Version traditioneller Lebensmittel: Das Suchvolumen nach gesundheitsfördernden Rezepten wie zuckerfreien Reiskuchen und fettarmen frittierten Teigtaschen ist im Vergleich zum Vorjahr um 42 % gestiegen.
2.Fertiggerichte-Kombinationen: Der Verkauf von vorgefertigten Essenspaketen für Familienbankette in Xiaonian ist schnell gestiegen, wobei Daten einer bestimmten Plattform ein wöchentliches Wachstum von 210 % zeigen.
3.Fusion aus nördlichen und südlichen Aromen: Innovative Gerichte wie „Reisbällchen mit Knödelfüllung“ und „Lame Rice with Eight-Treasure Rice“ sind zu Hotspots für das Teilen in sozialen Medien geworden.
4. Kaltes Wissen über die Esskultur von Xiaonian
| Wissenspunkte | Detaillierte Beschreibung |
|---|---|
| Der Ursprung der Ofenopferbonbons | Die Alten steckten dem Herdherrn Zucker in den Mund und baten ihn, in den Himmel zu kommen, um Gutes zu sagen. |
| Knödel essen während des nördlichen Neujahrs | Knödel haben die Form von Barren, was bedeutet, dass sie Reichtum anziehen. |
| Die Spezialitäten der südlichen Reiskuchen | Es muss von Hand mit einem Holzhammer geschlagen werden, was „bodenständig“ symbolisiert. |
| So konservieren Sie Küchenzucker | Es muss versiegelt und feuchtigkeitsbeständig sein und die beste Serviertemperatur liegt bei 15–18 °C |
5. Neue Food-Trends im Jahr 2024
Durch die Kombination von E-Commerce-Plattformdaten und Social-Media-Diskussionen sind in diesem Jahr folgende neue Phänomene entstanden:
1.Guochao verpackte Lebensmittel: Das Vorverkaufsvolumen traditioneller Gebäck-Geschenkboxen mit dem Sternzeichen Drache hat sich im Vergleich zum Vorjahreszeitraum verdreifacht.
2.Kurze Video-Ernährungslehre: Die Anzahl der Aufrufe des Themas #小年美食DIY# hat 500 Millionen überschritten, wobei das Tutorial „Cartoon-förmige Ofenbonbons“ am beliebtesten ist.
3.Gesunde Neujahrsware: Das Suchvolumen nach gesundheitsbewussten Neujahrsspeisen wie Yamswurzelkuchen und schwarzen Sesambällchen stieg im Jahresvergleich um 67 %.
Die Xiaonian-Diät trägt nicht nur ein jahrtausendealtes kulturelles Gedächtnis in sich, sondern entwickelt sich auch weiterhin mit der Entwicklung der Zeit weiter. Egal, ob Sie sich für traditionelles Essen oder neue Essgewohnheiten entscheiden, das Wichtigste ist, dass die Familie wieder vereint ist und sich gemeinsam auf den Beginn des neuen Jahres freut. Welche besonderen Speisen planen Sie, auf den chinesischen Neujahrstisch Ihrer Familie zu legen?
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